3g carbohidratos netos
🌶️ Mexicana y latina · Comida o Cena

Carnitas en hojas de lechuga

Cerdo cocinado despacio y dorado en su propia grasa, en hojas de lechuga fría con lima.

Tacos de carnitas — hojas de lechuga frías a modo de taco en lugar de tortillas de maíz

20 min Fácil 2 raciones Más mexicana y latina
3gCarbohidratos netos
374Calorías
4.4gCarbohidratos totales
1.4gFibra

Los macros son por ración, calculados a partir de los ingredientes pesados con datos de USDA FoodData Central. En la práctica varían alrededor de un 10% según el corte de carne y lo generoso que seas con la mantequilla.

Valores completos por ración

374 kcal · 27.2 g de grasas · 26.7 g de proteínas · 4.4 g de carbohidratos totales · 1.4 g de fibra

Sin alérgenos declarados

Etiquetamos la receta, no tu marca de caldo — mira siempre la etiqueta.

Ingredientes

Para 2 raciones · ve marcándolos mientras compras

Preparación

4 pasos · 20 min

  1. Desmiga el cerdo cocinado con dos tenedores, dejando algunos trozos grandes.
  2. Extiéndelo en una bandeja y dóralo bajo el grill fuerte cinco minutos, sin darle la vuelta.
  3. Separa las hojas de lechuga y mantenlas en agua fría hasta el momento de servir.
  4. Rellena las hojas escurridas con el cerdo y añade la cebolla, el cilantro y la lima.

Un toque y esto ya está en tu día.

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