8g carbohidratos netos
🌶️ Mexicana y latina · Desayuno

Huevos rancheros, sin tortilla

Huevos fritos bajo una salsa caliente de tomate y chipotle, con aguacate y queso.

Huevos rancheros — sin tortilla debajo — se come con cuchara

15 min Fácil 1 ración Más mexicana y latina
8gCarbohidratos netos
534Calorías
14.6gCarbohidratos totales
6.6gFibra

Los macros son por ración, calculados a partir de los ingredientes pesados con datos de USDA FoodData Central. En la práctica varían alrededor de un 10% según el corte de carne y lo generoso que seas con la mantequilla.

Valores completos por ración

534 kcal · 44.2 g de grasas · 22.9 g de proteínas · 14.6 g de carbohidratos totales · 6.6 g de fibra

Contiene huevo Contiene lácteos sin lácteos si quitas el queso y pones más aguacate

Etiquetamos la receta, no tu marca de caldo — mira siempre la etiqueta.

Ingredientes

Para 1 ración · ve marcándolos mientras compras

  • Cambio — sin lácteos
    quita el queso y pon más aguacate — sin lácteos +0.5 g de carbohidratos netos

Preparación

4 pasos · 15 min

  1. Calienta los tomates en un cazo con una pizca de guindilla hasta que espesen un poco.
  2. Fríe los huevos en el aceite, echándoles aceite caliente por encima con una cuchara para que cuaje la clara.
  3. Pon la salsa en el plato y coloca los huevos encima.
  4. Añade el aguacate y el queso y cómetelo con cuchara.

Un toque y esto ya está en tu día.

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