2.9g carbohidratos netos
🥢 China · Comida o Tentempié

Sopa de huevo

Huevo batido en hilos sobre caldo hirviendo. Diez minutos y una sola olla.

Sopa de huevo — sin maicena, así el caldo queda transparente

10 min Fácil 2 raciones Más china
2.9gCarbohidratos netos
196Calorías
3.4gCarbohidratos totales
0.5gFibra

Los macros son por ración, calculados a partir de los ingredientes pesados con datos de USDA FoodData Central. En la práctica varían alrededor de un 10% según el corte de carne y lo generoso que seas con la mantequilla.

Valores completos por ración

196 kcal · 14.8 g de grasas · 12.4 g de proteínas · 3.4 g de carbohidratos totales · 0.5 g de fibra

Contiene huevo Contiene soja Contiene sésamo

Etiquetamos la receta, no tu marca de caldo — mira siempre la etiqueta.

Ingredientes

Para 2 raciones · ve marcándolos mientras compras

Preparación

4 pasos · 10 min

  1. Lleva el caldo con el tamari a un hervor muy suave.
  2. Bate los huevos en una jarra hasta que queden totalmente lisos.
  3. Remueve el caldo siempre en el mismo sentido y vierte el huevo en hilo fino mientras gira.
  4. Deja de remover, espera diez segundos a que cuaje y añade la cebolleta y el aceite de sésamo.

Un toque y esto ya está en tu día.

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