4.8g carbohidratos netos
Pollo jerk
Muslos macerados toda la noche con chile scotch bonnet, tomillo y pimienta de Jamaica, y después bien tostados.
4.9g carbohidratos netos
🍲 Caribeña y de África Occidental · Desayuno
Bacalao salado con huevo
Bacalao desmigado con cebolla y pimiento, y el huevo integrado al final.
Ackee con bacalao — huevo en lugar de ackee, que es difícil de encontrar fresco
Gratis para leer. Buen provecho. Tainy Tracker lo apunta con un solo toque →
4.9gCarbohidratos netos
583Calorías
6.5gCarbohidratos totales
1.6gFibra
Los macros son por ración, calculados a partir de los ingredientes pesados con datos de USDA FoodData Central. En la práctica varían alrededor de un 10% según el corte de carne y lo generoso que seas con la mantequilla.
Valores completos por ración
583 kcal · 25.9 g de grasas · 76.2 g de proteínas · 6.5 g de carbohidratos totales · 1.6 g de fibra
Contiene pescado
Contiene huevo
Etiquetamos la receta, no tu marca de caldo — mira siempre la etiqueta.
Ingredientes
Para 2 raciones · ve marcándolos mientras compras
Preparación
4 pasos · 20 min
- Pon el bacalao a desalar en agua fría al menos cuatro horas, cambiando el agua dos veces.
- Cuécelo diez minutos, escúrrelo y desmígalo, quitando las espinas.
- Pocha la cebolla y el pimiento en el aceite de coco y añade luego el pescado.
- Bate los huevos, échalos y remueve con suavidad hasta que apenas cuajen.
Un toque y esto ya está en tu día.
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