3.3g carbohidratos netos
Lubina al vapor con jengibre
Lomo entero al vapor sobre jengibre, acabado con aceite humeante y cebolleta.
2.2g carbohidratos netos
🥢 China · Desayuno o Tentempié
Huevo al vapor
Huevo batido con caldo templado y cocido al vapor hasta que apenas cuaja. Sedoso y sencillo.
Gratis para leer. Buen provecho. Tainy Tracker lo apunta con un solo toque →
2.2gCarbohidratos netos
222Calorías
2.5gCarbohidratos totales
0.3gFibra
Los macros son por ración, calculados a partir de los ingredientes pesados con datos de USDA FoodData Central. En la práctica varían alrededor de un 10% según el corte de carne y lo generoso que seas con la mantequilla.
Valores completos por ración
222 kcal · 16.9 g de grasas · 14.5 g de proteínas · 2.5 g de carbohidratos totales · 0.3 g de fibra
Contiene huevo
Contiene soja
Contiene sésamo
Etiquetamos la receta, no tu marca de caldo — mira siempre la etiqueta.
Ingredientes
Para 2 raciones · ve marcándolos mientras compras
Preparación
4 pasos · 20 min
- Bate los huevos e incorpora el caldo templado poco a poco, sin dejar de batir, para que no cuajen.
- Cuela la mezcla por un colador fino: eso es lo que la deja sedosa.
- Tapa el bol con papel de aluminio y cuécelo al vapor a fuego bajo 12 minutos, hasta que apenas cuaje.
- Añade por encima el tamari, el aceite de sésamo y las cebolletas antes de servir.
Un toque y esto ya está en tu día.
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