5.6g carbohidratos netos
🥥 Tailandesa y del sudeste asiático · Comida o Cena

Tom yum goong

Caldo de gambas picante y ácido con citronela, hoja de lima y mucha guindilla.

20 min Fácil 2 raciones Más tailandesa y del sudeste asiático
5.6gCarbohidratos netos
152Calorías
6.3gCarbohidratos totales
0.7gFibra

Los macros son por ración, calculados a partir de los ingredientes pesados con datos de USDA FoodData Central. En la práctica varían alrededor de un 10% según el corte de carne y lo generoso que seas con la mantequilla.

Valores completos por ración

152 kcal · 1.6 g de grasas · 29.9 g de proteínas · 6.3 g de carbohidratos totales · 0.7 g de fibra

Contiene marisco Contiene pescado

Etiquetamos la receta, no tu marca de caldo — mira siempre la etiqueta.

Ingredientes

Para 2 raciones · ve marcándolos mientras compras

Preparación

4 pasos · 20 min

  1. Lleva el caldo a hervor suave con la guindilla y, si tienes, citronela machacada.
  2. Cuece a fuego suave diez minutos para que suelte el sabor y añade los champiñones.
  3. Echa los langostinos y cuécelos dos minutos, hasta que se enrosquen y queden opacos.
  4. Retíralo del fuego antes de añadir la salsa de pescado y el zumo de lima o la lima amargará.

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